既然遇到节日,我也不免俗地仿照一下本地人,比较半天,位在公园边的Rybarsky klub雀屏当选。餐厅的主菜单价偏高,海鲜的身价公然非凡。简单的装潢流露着现代感,本来应有的河边美景因道路施工而不复见。餐厅有出格的耶诞菜单,清一色都是海鲜菜色,可惜只在25日当天供给。 按照之前的想法,鲤鱼是这餐的重点,但不是唯一的主角,还有其他鱼种如鳗鱼、梭子鱼及鲈鱼等可供选择。 固然不爱浓汤,我还是点了海鲜汤和缓肠胃。没想到汤头鲜美,味道实足,材料丰富,只是我忘了旅游书的提示,捷克的菜肴有过碱的错误谬误,看样子容貌第一家餐厅是颠末改进的了。 好汤太咸没法全数喝完,不然我也不消吃下去了。端上桌的鲤鱼有熏制与大蒜两种口味,没有事前担忧的土味,肉质也算鲜嫩。熏喷鼻的味道稠密,不若中式的甜腻;搭配生蒜的酱汁带点酸甜,很是开胃,说实话,还真像中国菜。 逗留在布拉格虽只有短短的四天,餐厅倒是去过很多间。菜式的花样实在未几,但绝对是肉食者的天堂。附带一提,若是你也爱好德式的硬面包,这儿也不会令人掉望,裸麦、黑麦、燕麦一应俱全,是让下巴充分活动的大好机会。 |